Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert, gewürzt und mit Zwiebeln, Tomaten, Aubergine und Ingwer angerichtet; mit Basmatireis serviert als Beilage
Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert, gewürzt und mit Zwiebeln, Tomaten, Aubergine und Ingwer angerichtet; mit Basmatireis serviert als Beilage